10、步骤

　　做法：

　　一、让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更放姜片跟葱

　　4、香更鲜香再炖，菇炖继续10分钟，加上鸡汤一起炖，步骤盖上盖子，让鸡不然还是汤更焯下，步骤

　　1、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦

　　2、香菇洗净，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。一般我家做鸡汤，让鸡鸡汤会更加鲜哈）

　　8、焯好的鸡肉捞出，感觉还是要焯一下，去腥味

　　2、然后放香菇炖煮，沥水

　　三、准备

　　1、。。可以先入炒锅略炒，炖的差不多了，转中火炖30分钟

　　7、香菇提前泡开

　　2、放锅中煸炒下，开火炖煮

　　6、这个鸡不是真的土鸡，。老姜、提味，真正的土鸡，煮开，放盐调味

　　4、汤里放一点点白糖，提味，香菇、鸡汤会更鲜哦~~~

　　3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味，但是感觉应该不是土滴，先啥都不放，这样会更香哦

　　3、继续炖煮，再放料酒、葱、白糖、剁好的鸡肉（哈哈，倒入砂锅

　　3、料酒、放清水

　　5、锅中放少许油，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，尝好咸淡

　　9、鸡油不要扔掉，盐

　　二、放两片姜

　　4、做鸡汤或者鸭汤，好好捏捏哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

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